La Fiesta del Lomo en Manteca de Vejer de la Frontera es mucho más que un simple evento gastronómico; es una celebración arraigada en la tradición y el sabor de este encantador pueblo gaditano. Cada año, generalmente coincidiendo con el puente del Pilar en octubre, Vejer se viste de fiesta para rendir homenaje a su plato estrella: el lomo en manteca. Este manjar, preparado con esmero y siguiendo recetas transmitidas de generación en generación, se convierte en el protagonista indiscutible de la jornada.
Durante la fiesta, las calles de Vejer se llenan de vida y aromas tentadores. Bares y restaurantes locales despliegan sus mejores creaciones, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de degustar este plato en sus múltiples variantes. Además de la degustación, el evento suele incluir música en vivo, espectáculos y otras actividades culturales que animan el ambiente festivo.
La Fiesta del Lomo en Manteca no solo es una oportunidad para disfrutar de la rica gastronomía vejeriega, sino también para sumergirse en la atmósfera única de este pueblo blanco, conocido por su belleza y su rica historia. Es un evento que une a locales y visitantes en torno a una tradición culinaria que forma parte del alma de Vejer de la Frontera.
Fecha:
- Suele celebrarse en el mes de octubre, coincidiendo con el puente del pilar.
- Para el año 2024 esta previsto para el domingo 13 de octubre.
- Para el año 2025 esta previsto para el domingo 12 de octubre.
Nota Importante:
Es importante tener en cuenta que, debido a la posibilidad de mal tiempo en esta época del año, la fiesta ha sido cancelada en algunas ocasiones, por lo que se recomienda verificar la información antes de planificar la visita.
